Sodio vs Sale

Sodio vs Sale

In termini alimentari, “sodio” e “sale” non sono sinonimi, anche se sono strettamente correlati. Ecco le principali differenze: Sodio: Il sodio è un elemento chimico, rappresentato con il simbolo Na (dal latino “Natrium”). È un minerale essenziale per il corpo umano,...
I pasti da prediligere in spiaggia

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 Pronti per le vacanze estive???? Che siate proiettati a un week end fuori porta o a una lunga vacanza lontano da tutto e tutti, vi troverete ad affrontare un unico problema: come affrontare le giornate calde preservandosi dal senso di stanchezza e affaticamento! In...
Cibi estivi: proprietà e benefici

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  L’estate è la stagione dei colori! Consumare prodotti di stagione è molto importante in quanto la natura offre all’essere umano ciò di cui necessita…. Col caldo si rischia spesso di andare incontro a disidratazione e carenza di sali minerali, frutta e verdura...